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寻“纯正”中国大闸蟹,品精致生活!
发布时间:2022-6-18   来源:贵阳南明区蟹之都阳澄湖大闸蟹公司  阅读:745

        生活需要慢慢品味,才能活得精致优雅。美食需要细细品尝,才能尝出更多美味!从古时候开始人们就懂的品味生活,人们说喝茶不会说吃喝,而会用一个“品” 字,来慢慢品尝回味,就像我们吃大闸蟹一样,一个“品”字,总感觉会提升整个档次。现在懂得吃蟹不算什么,懂得品蟹才算是厉害。今天蟹参堂小编带大家细细品尝美味的阳澄湖大闸蟹!


        在中国已有几千年的吃蟹文化,大闸蟹这样的美味,吃到一定境界就叫做品蟹了。品蟹不仅是一种文化,还是一种情趣和享受。除了有一套品蟹工具“蟹八件”,还需掌握品蟹的方法,这样我们就可以毫不费劲地尝到大闸蟹的美味了,而且动作十分文雅;相比之下,不会品蟹的人不但吃起来费劲,而且还要花很长的时间,也不能吃得尽兴,这样吃蟹的话也就没什么意思了。

        我们品蟹的方法因人而异,有的喜欢把精华放在最后品味会先吃蟹脚,有的人喜欢先趁热享用蟹黄或蟹膏,就会从蟹壳开始吃起。不管你怎么品,都要讲究方法,不得用蛮力,在关节处下口,就可以用小剪刀剪断蟹脚的外壳,这样就可以逐渐吸出精美的蟹肉了。吃蟹砣也要顺丝横吃,这样就可以将蟹肉全部吃光了。人们还可以以蟹的一些细小夹子为工具,这样吃蟹就更加方便了。蟹参堂专卖阳澄湖大闸蟹礼券,让您在家就能品尝到正宗的阳澄湖大闸蟹!只要一个电话蟹参堂免费送到家!

        品蟹不单单是蒸的或是煮的,正宗阳澄湖大闸蟹可以做出很多种品种的美食,“花雕蒸醉蟹、糯米黄酒蒸大闸蟹、香菇爆炒大闸蟹、蟹肉豆腐羹”等,这些让人垂涎欲滴的菜式和花样,是人们对品蟹深深的赞叹和青睐。
 
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