刚开始是出于安全考虑,大闸蟹的钳子和爪子都很凶猛,不是专业的养蟹师傅可能会被误伤!许多客户也都被大闸蟹夹过,有的轻一点,消消炎贴创可贴就可以了,有的就严重的,甚至要去医院了。所以,出于安全因素考虑,阳澄湖大闸蟹全是绑缚着售卖的。