菊黄蟹肥，阳澄湖大闸蟹已成为越来越多市民中秋餐桌上的必备之物。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会表示，今年官方开湖时间为9月22日。虽然还未上市，但我市的大闸蟹大战的硝烟四起，各类蟹券、蟹卡都开始热销。昨日，记者从重庆销售市场了解到，今年我市大闸蟹售卖店数量增加了3成左右，价格也总体提升了一成，一场“蟹战”即将打响。